La méthode
L’initiative « TERRES DE FIGEAC, mêlée gourmande » associant l’ensemble des acteurs concernés par les questions alimentaires sur le territoire repose sur :
- Le document fondateur, qui traduit l’intention générale de la démarche, les objectifs que l’on se fixe.
- Les chartes des familles qui correspondent aux engagements que se fixe chaque famille d’acteurs pour atteindre les objectifs du document fondateur.
- Des cahiers des charges qui comprennent les « règles du jeu » et critères qui serviront à vérifier la tenue engagements dans la durée.
- Des actions qui bénéficieront du signe de reconnaissance collectif:
La démarche s’appuie sur un logo, signe de reconnaissance collectif qui est à la fois :
- Une preuve d’engagement à respecter les objectifs affichés dans les Cahiers des Charges.
- Un affichage d’appartenance à un réseau et un engagement à le faire vivre.
